Presentato il libro "L'Acqua sul Fuoco"

Presentato il libro “L’Acqua sul Fuoco”

È stato presentato nel pomeriggio del 12 maggio, all’ISA – Istituto Superiore Antincendi –  il libro “L’acqua sul fuoco”, il progetto editoriale ideato dal Corpo Nazionale dei Vigili del fuoco che vuole coniugare la cultura della sicurezza con le ricette della cucina italiana.

Il progetto è stato realizzato grazie alla collaborazione con Trenta Editore e APCI, l’Associazione Professionale Cuochi Italiani.

Alla presentazione erano presenti il Sottosegretario On. Carlo Sibilia, il Capo Dipartimento, prefetto Laura Lega, e il Capo del Corpo, ing. Guido Parisi.
L’idea è stata di coinvolgere i Vigili del fuoco e il personale amministrativo del Dipartimento chiedendo loro una ricetta di